Rotaciones de cultivos

La rotación consiste en alternar en la misma parcela plantas distintas con el fin de evitar plagas y enfermedades, así mantendremos la salud del suelo además de conseguir el beneficio de las plantas que van ocupando el terreno si ponemos especies con difernete sistema radicular para que consuman cada una lo que las otras no consumieron. Estos son los años que deberíamos respetar antes de volver a plantar en el mismo terreno:

Acelga: 2-4 años, Espinacas: 3-4, Puerro: 3-4, Coles: 3-5 (todas son muy exigentes bruselas, repollo,lombardas, coliflor, berza, brócoli) Ajo: 2-4,

Cebolla: 2-4, Rabanitos: 1-2, Remolacha: 3-4, Zanahoria: 3-5, Berenjena: 3-4, Calabacin: 2-3, Fresas: 4-5, Maíz: 3-4, Melón: 4-5, Pepinos: 3-4,

Pimientos: 3-4, Tomates: 3-4, Alcachofa: 4-5, Girasol: 3-4, Batatas: 3-4, Patatas: 3-4, Guisantes: 2-3, Habas: 2-3, Judías: 2-3.

Los periodos se refieren siempre a años. Estas son las plantas más cultivadas aunque podemos encontrar muchas más.